納豆は健康食品。毎日食べたい納豆。でもレシピは少なくて料理にならない・・・ダイエットにもいい納豆のレシピの公開です。納豆料理のレパートリーが増えで納豆料理が楽しくなるかもです。
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和風☆納豆オムレツ
オムレツというか卵焼きって感じです♪ 材料:2人分 材料 分量 卵 3個 納豆(たれ、からしも) 1パック 大葉 3枚 麺つゆ(2倍希釈) 大さじ1 サラダ油 適量 -------------------------------------------------------------------------------- 作り方 1 納豆にたれ、からし、刻んだ大葉を入れよく混ぜておく。 卵は割りほぐし、麺つゆを加える。 この卵液を納豆に大さじ1くらい入れておく。 2 フライパンにサラダ油を入れ、よく熱し、卵を一気に入れる。 半熟状になったら納豆を入れ、卵で包む。 3 お好きな焼き加減で召し上がれ♪ +。:.゜:.。+゜+。:.゜:.。+゜+。:.゜:.。+゜+。:.゜:.。+゜ 納豆オムレツおろしポン酢がけ♪ ふんわりぃ〜とろとろぉん♪美味しいです♪ 材料:4人分 材料 分量 納豆たれ付き 四角いパック1つ 卵 2個 大根 2cmくらい 出し汁 大さじ2 ポン酢 25ccくらい 油 大さじ1 -------------------------------------------------------------------------------- 作り方 1 大根をおろす。 卵、出し汁を混ぜ合わせる。 納豆は別で混ぜておく 2 フライパンを温めている間に、卵と出し汁の混ぜ合わせたのに、 納豆を入れ混ぜる 3 火の通しすぎに注意し焼いて、大根おろし、 ポン酢をかけ出来上がり♪ メモ(コツ、ポイント) ネギを入れても美味しいかも。 +。:.゜:.。+゜+。:.゜:.。+゜+。:.゜:.。+゜+。:.゜:.。+゜ チーズ納豆オムレツ スピードアップのオムレツチーズと納豆の糸引き合戦♪材料:2人分 材料 分量 納豆 2パック シュレットチーズ 2つかみ 玉子 3個 カロリーハーフマヨ 大さじ2 砂糖 小さじ2 塩コショウ 少々 ねぎ 少々 -------------------------------------------------------------------------------- 作り方 1 納豆を50回混ぜ20分放置の後、チーズと合わせておきます (1パックづつ別々に) 2 玉子にマヨネーズ砂糖・塩コショウをして混ぜます。 多めの油でとろとろオムレツにします。 半分に分けて皿に盛り付け刻みねぎを散す 3 チーズ納豆をチンします。 チーズがとけかけた所で取りだし、がーっとかき混ぜしょうゆ (分量外)をたらしオムレツの上にのせます メモ(コツ、ポイント): 二人分を一緒に盛りつける時は納豆を1パックだけ先に乗せ、 残りは時間差でチンしてのせましょうね |
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じとじとシトシト嫌ですね〜 梅雨ってやつは・・・ 九州の方では、台風なんかが猛威... mama's M ブログ -恵比寿/代官山-【2007/07/27 09:46】
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